行業(yè)焦點(diǎn)

　　近日，認(rèn)證為中共福鼎市委辦公室的“福鼎白茶”微信公眾號(hào)，連續(xù)推送多篇文章，報(bào)道當(dāng)?shù)卣畬?duì)福鼎白茶產(chǎn)業(yè)鏈健康發(fā)展及茶葉質(zhì)量安全等方面積極開展系列措施，結(jié)合相關(guān)政令及通告，帶領(lǐng)茶農(nóng)茶企從源頭之根本共同推進(jìn)福鼎白茶的良好發(fā)展步伐。

　　冬季養(yǎng)藏
　　茶園管理是關(guān)鍵

　　眾所周知，目前茶園已經(jīng)進(jìn)入了一年中最重要的休養(yǎng)生息階段，茶葉汲取營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)正當(dāng)時(shí);茶農(nóng)茶企對(duì)茶園的管理措施也將直接影響明年春茶季的產(chǎn)量及質(zhì)量水平。

　　此時(shí)福鼎市委主辦召開茶園科學(xué)管理與茶葉質(zhì)量安全培訓(xùn)動(dòng)員會(huì)議，并強(qiáng)調(diào)福鼎市人民政府關(guān)于加強(qiáng)茶葉質(zhì)量安全管理的通告(鼎政〔2017〕39號(hào))等系列舉措，可謂福鼎白茶源頭生產(chǎn)端的及時(shí)雨。　

　　合理施肥除草、茶葉蟲害處理、茶樹適度采摘、禁止亂打農(nóng)藥及農(nóng)殘超標(biāo)等系列問題，當(dāng)?shù)卣嚓P(guān)部門都有一套科學(xué)指導(dǎo)方案及嚴(yán)格的監(jiān)督管理體系;茶園生生不息，茶園管理綠色環(huán)保甚至有機(jī)循環(huán)，才是福鼎白茶質(zhì)量安全最基礎(chǔ)的保障。

　　茶為飲品
　　質(zhì)量安全涉及產(chǎn)業(yè)鏈各環(huán)節(jié)

　　隨著福鼎白茶知名度的日益增高，白茶消費(fèi)者群體持續(xù)擴(kuò)大，茶為健康飲品的基本屬性，需要茶園管理、茶葉生產(chǎn)加工、茶葉保存?zhèn)}儲(chǔ)等產(chǎn)業(yè)鏈各個(gè)環(huán)節(jié)共同維護(hù)，環(huán)環(huán)相扣。　

　　福鼎市委牽頭的“白茶不落地、落地不值錢”、開展茶葉產(chǎn)品‘一品一碼’等可追溯制度、建立茶業(yè)企業(yè)質(zhì)量安全信譽(yù)信息庫(kù)和茶葉質(zhì)量安全舉報(bào)獎(jiǎng)勵(lì)機(jī)制等措施及實(shí)施，將福鼎白茶質(zhì)量安全及產(chǎn)業(yè)鏈生產(chǎn)規(guī)范嚴(yán)格管控，是對(duì)福鼎白茶消費(fèi)者權(quán)益的有力保護(hù)。

　　一個(gè)行業(yè)的健康發(fā)展離不開萬(wàn)千茶農(nóng)與生產(chǎn)茶企的辛勤耕耘，也離不開當(dāng)?shù)卣谋ｑ{護(hù)航及監(jiān)管監(jiān)督，更不離開全國(guó)各地白茶愛好者的鼎力支持。妙貢堂茶業(yè)，作為福鼎白茶行業(yè)的一份子，當(dāng)恪守行業(yè)行規(guī)，用心制茶，持續(xù)為天下茶友提供好茶產(chǎn)品。